Linsensalat WW Rezept

Linsensalat

1 Portion

1 ******

Ihr braucht

265g Abtropfgewicht Linsen (meine waren von Bonduell)

2 rote Paprika

1 Karotte

100g Salatgurke

1 Lauchzwiebel

1TL Öl

1 TL Dijon Senf

1 Messerspitze Kreuzkümmel

1 Tl Salz

2 EL Balsamicoessig dunkel.

Die Linsen abtropfen lassen.

Paprika entkernen und in kleineren Stücken in den Mixtopf geben.

Ebenso die Karotte schälen und in kleineren Stücken dazu geben.

Ebenso Gurke und Lauchzwiebel.

Das Ganze auf Stufe 5 für 4 Sekunden zerkleinern.

Mit einem Spatel nach unten schieben.Die Linsen dazu geben und die restlichen Zutaten dazu geben.

40 Sekunden auf Stufe 2 vermischen.

Bis zum verzehr kalt stellen.