Schokotropfen Cookies

DSCI3439

Mürbe Cookies die ww tauglich sind 🙂

Ich habe 60 Stück raus bekommen.

130g Butter (Zimmertemperatur)

160g Zucker

1 Ei

1 TL Vanillezucker selbst gemacht

180g Mehl

½ TL Backpulver

1 prise Salz

100g Ruf Schokotropfen

Backofen auf 180 Grad vorheizen

Butter mit Zucker und Ei sowie dem Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 min auf Stufe 3 verrühren.

Das Mehl und das Backpulver sowie das Salz dazu geben und 40 Sekunden auf stufe 4 verrühren.

Die Schokotropfen dazu geben und 30 Sekunden auf Stufe 2 unterheben.

Nun kleine Walnussgroße Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier geben und das ganze 13-15 min backen.

Achtung die Cookies zerlaufen beim Backen!

 

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