Pancakes

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Pancakes

125g Dinkel
250g Milch 0,1%
2 Eier
Zimt und Süßstoff
Apfel oder anderes Obst nach belieben
Den Dinkel auf Stufe 10 1 min mahlen.
Die Milch dazu geben.
Die Eier trennen und das Eigelb dazu geben.
Mit Zimt und Süßstoff abschmecken
Alles 20 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
Das Eiweiß steif schlagen und unter heben.
In einer beschichteten Pfanne aus backen.
Ich habe noch Äpfel auf den Teig gegeben und mit gebacken.

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