Joghurt – Buttermilch-Dessert

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Joghurt – Buttermilch -Dessert
200g Naturjoghurt 0,1
500g Buttermilch
4 Blatt Gelantine
2 EL Zitronensaft
1 TL Süßstoff
Gelatine einweichen.
Nach ca 5 min die Gelatine mit der Buttermilch in den MIxtopf geben und 3 min bei 37 Grad Stufe 2 auflösen lassen.
Restliche Zutaten dazu und 1min Stufe 2 verrühren.
In Gläser abfüllen und mind. 2 Std.kühlen.
Ergibt 4 gut gefüllte Gläser.

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