Frühlingsrolle vegetarisch

1

Frühlingsrolle
3 Stück 


3 Reispapier (jedes hatte bei mir 10g)
200g TK Chinesisches Gemüse
1 EL Sojasoße
1 Karotte
1 Löffelchen Bindobin
Kochspray

Das Chinesische Gemüse mit etwas Wasser und 1 EL Sojasoße bißfest kochen und mit einem Löffelchen Bindobin bin.
Die Karotte in feine Streifen hobeln.
Nun das Reispapier mit Wasser einpinseln und die Gemüsemasse und die Karottenstreifen darauf geben.
Eine Rolle daraus rollen und die Enden mit Wasser einpinseln und gut verkleben.
Den Airfryer auf 180 Grad vorheizen.
Die Rollen mit Kochspray besprühen und in den Airfryer geben.
Das ganze nun 18-20 min darin backen.
Geht auch im Backofen bei 180 Grad ca. 30 min

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