Buttermilchcreme

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Buttermilchcreme mit Erdbeeren

500g Magerquark
200ml Buttermilch
100g Succolin Zucker oder Süßstoff
1 El Zitronensaft
300g TK Erdbeeren
Quark mit Buttermilch, Zitronensaft und Zucker 1 min auf Stufe 4 verrühren.
Die TK Erdbeeren auftauen und mit dem Saft dazu geben und auf Stufe 4 nochmal 5 Sekunden verrühren. Bis zum servieren kalt stellen.

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